ぱんろみ
千切りキャベツをたっぷりのせたカツサンドのレシピです
お肉好きな家族に野菜も食べてもらいたいので、たっぷりのキャベツとトンカツを一緒に挟みました。
材料
道具
- ホットサンドメーカー【バウルーダブル】
食材
- 食パン（８枚切り）…2枚
- とんかつ…4切れ
- スライスチーズ…1枚
- 千切りキャベツ…60g
- ソース…お好みで
- マスタード…お好みで
- サラダ油…適量
作り方
キャベツたっぷり！とんかつホットサンドの作り方
- ステップ①チーズをのせた食パンを、サラダ油を塗ったバウルーにおきます
- ステップ②①の上にとんかつを並べます
- ステップ③②の上にソースをかけます
- ステップ④③の上に千切りキャベツをのせます
- ステップ⑤もう1枚の食パンにマスタードを塗ります
- ステップ⑥④の上に⑥をのせます
- ステップ⑦バウルーで挟みます
手や菜箸などで食パンがバウルーに収まるようにちょっと押してあげます
- ステップ⑧バウルーを閉じて焼きます
中火で2分、裏返して2分焼きます。
- ステップ⑨こんがり良い色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
とんかつは仕切り部分を避けて並べ、キャベツはなるべく中央を高くのせます。
さすがのバウルーダブルでも、これだけのキャベツを挟むとパンの真ん中は圧着しませんが、シングルタイプよりは食べやすいと思います。
お好みでとんかつの上に黒コショウを振っても美味しいですよ！
使った道具：バウルーダブルについて
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